Ngành FnB (Food and Beverage) là một trong số ít ngành có tốc độ tăng trưởng vượt bậc khi nhu cầu ăn ngoài của con người ngày càng tăng và thị trường cũng ngày càng được mở rộng. Và Nguyễn Bình Phương – một chàng thanh niên miền Trung năng động, khát khao khởi nghiệp đã gặt hái được những thành công nhất định với ngành này, trở thành tấm gương cho nhiều doanh nhân trẻ tương lai muốn khởi nghiệp.
Nguyễn Bình Phương chàng thanh niên nuôi ước mơ khởi nghiệp từ khi còn trẻ là ai?
Nguyễn Bình Phương sinh ra và lớn lên tại vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, nơi dải đất miền Trung đầy nắng và gió nhưng nổi tiếng với con người chăm chỉ, cần cù và chất phác. Thấm đượm những nét tính cách đặc trưng của quê hương, từ nhỏ anh đã chăm chỉ học hành và nuôi ước mơ khởi nghiệp kinh doanh. Nuôi dưỡng ước mơ theo sự trưởng thành qua tháng năm, năm 2011 Nguyễn Bình Phương tốt nghiệp Đại học Kinh tế Đà Nẵng ngành Kế toán và bắt đầu hành trình xây dựng tương lai của mình.
Hành trình xây dựng cơ đồ
Cũng như bao bạn trẻ khác, sau khi tốt nghiệp chàng thanh niên Nguyễn Bình Phương cũng chọn cho mình một công việc văn phòng ổn định. Thế nhưng với anh khoảng thời gian làm công ăn lương này là giai đoạn để rèn giũa những kiến thức, tích lũy nguồn vốn cũng như chuẩn bị mọi thứ thật tốt nhằm sẵn sàng cho thời điểm thích hợp để khởi nghiệp.
Ước mơ startup trong anh càng lúc càng lớn, thúc đẩy chàng trai này phải nỗ lực thật nhiều để có thể thực hiện được nó. Nhận biết được những thiếu sót của bản thân, Nguyễn Bình Phương đã dành thời gian để học hỏi thêm các kỹ năng cần thiết như cách tạo ra sản phẩm dịch vụ, học cách thức để triển khai và tiếp cận thị trường, bổ sung những kiến thức về các chiến lược Sales & marketing, chăm sóc khách hàng, huy động vốn, quản lý nhân sự, xây dựng chuỗi cửa hàng…. Những điểm nào còn thiếu và không phải là thế mạnh đều được anh trau dồi kỹ lưỡng bởi anh Phương đã lường trước được nếu không đầu tư kiến thức một cách nghiêm túc, vững chắc thì anh sẽ không thể thực hiện được ước mơ của mình, đôi khi sẽ phải trả giá rất đắt. Cùng với đó, anh còn tham gia vào các hội nhóm về khởi nghiệp, hội nhóm doanh nhân để tăng cường kết nối giao lưu và dễ dàng học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước. Anh Phương hiện đang đảm nhận vị trí Phó chủ tịch thường trực Liên đoàn Lãnh đạo và Doanh Nhân Trẻ Thế Giới – Chi hội Đà Nẵng (Viết tắt là JCI Đà Nẵng).
Lựa chọn FnB để khởi nghiệp
Sở dĩ theo hướng kinh doanh FnB với Nguyễn Bình Phương có rất nhiều lý do, tuy nhiên tựu chung vẫn là các động lực chính sau đây giúp anh tự tin đầu tư vào ngành hàng thực phẩm và đồ uống này.
Đầu tiên và quan trọng nhất phải kể đến đó là sở thích, Nguyễn Bình Phương có một niềm yêu thích đặc biệt đối với kinh doanh nhà hàng, cà phê và khởi nghiệp chính là lựa chọn phù hợp nhất để anh làm được điều này.
Thứ hai, tiềm năng phát triển của ngành FnB Việt Nam là vô cùng lớn, hứa hẹn mang lại lợi nhuận khổng lồ cho doanh nghiệp. Và dù ở bất cứ thời điểm nào thì nhu cầu ăn uống cũng được coi là vô hạn, nên mảng dịch vụ FnB này chính là mảnh đất màu mỡ để khởi sự kinh doanh với đa dạng mô hình. Chưa kể, kinh doanh FnB không phải đầu tư quá nhiều vốn, nên phù hợp với người trẻ mới vào nghề như anh Phương. Với lợi thế quan sát rõ và nắm bắt được thói quen ăn uống của dân cư tại khu vực của mình cũng như hiểu rõ lối sống của người trẻ hiện đại, Nguyễn Bình Phương tự tin những cửa hàng của anh sẽ nhắm đúng trọng tâm nhu cầu của khách hàng và có thể phát triển tốt. Hơn nữa sau khi đại dịch Covid 19 đi qua, nền kinh tế toàn cầu đang trở nên khởi sắc trở lại và ngành FnB cũng không ngoại lệ, Nguyễn Bình Phương muốn tận dụng cơ hội này để cho ra mắt những đứa con tinh thần được anh ấp ủ đã từ lâu.
Sự ra đời của Biz Beer và cafe BizNet
Sau khi hoạch định được những yếu tố cần thiết cho việc kinh doanh, Nguyễn Bình Phương đã cho ra mắt nhà hàng Biz Beer và quán cafe BizNet tọa lạc tại thành phố Đà Nẵng đáng sống. Hai đứa con tinh thần chứa đựng nhiều công sức và tâm huyết của Nguyễn Bình Phương đã được đưa vào hoạt động và nhận được nhiều lời khen cũng như sự ủng hộ từ mọi người. Đây là 2 địa điểm nhà hàng và quán cà phê mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về ẩm thực địa phương cùng với không gian thoáng đãng, chilling thích hợp cho mọi độ tuổi lựa chọn là nơi thư giãn sau những ngày làm việc mệt nhọc. Bên cạnh đó đây còn là nơi để các bạn trẻ gặp gỡ, chia sẻ với nhau những kinh nghiệm khởi nghiệp, trao cho nhau những cơ hội kinh doanh để cùng giúp nhau đưa doanh nghiệp của mình ngày càng phát triển hơn nữa.
Bên cạnh vai trò là ông chủ điều hành hai cửa hàng trong ngành FnB, Nguyễn Bình Phương còn là CEO của Mets Partners và là điều hành nền tảng hiến máu nhân đạo VietBlood – một dự án cộng đồng phi lợi nhuận nhằm giúp cung cấp nguồn máu nóng và tiểu cầu cho các bệnh viện trong các trường hợp khẩn cấp mà ngân hàng máu tại bệnh viện không đáp ứng kịp, chàng thanh niên này đã trở thành một tấm gương sáng giá cho cộng đồng khởi nghiệp tại miền Trung và trên toàn quốc. Nguyễn Bình Phương luôn nỗ lực để đưa doanh nghiệp của mình ngày càng phát triển hơn cũng như xây dựng bản thân đổi mới qua từng ngày để xứng đáng trở thành một người truyền cảm hứng cho giới trẻ.
Hy vọng rằng trong tương lai, anh Nguyễn Bình Phương sẽ ghi thêm nhiều dấu ấn đáng nhớ trong sự nghiệp của mình. Với tư duy phát triển hiện đại cùng nỗ lực không ngừng nghĩ, tin chắc rằng chàng trai này sẽ luôn thành công và trở thành nguồn cảm hứng cho các bạn trẻ có cùng đam mê khởi nghiệp.